申报食品添加剂新品种需提供的资料(原件1份，复印件4份)
1.食品添加剂新品种申请表
2.通用名称、功能分类，用量和使用范围；
3.证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件
4.质量规格要求、生产使用工艺和检验方法，食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明；
5.安全性评估资料，包括生产原料或者来源、化学结构和物理特性、生产工艺、毒理学安全性评价资料或者检验报告、质量规格检验报告
6.标签或说明书样稿
7.其他国家（地区）、国际组织允许生产和使用等有助于安全性评估的资料
8.出口国（地区）相关部门或者机构出具的允许该添加剂在本国（地区）生产或者销售的证明文件
9.生产企业所在国（地区）有关机构或者组织出具的对生产企业审查或者认证的证明文件；
10.受委托申请人应提交委托申报的委托书
11.根据产品特性卫生部认为应提交的其它资料另附食品添加剂样品30克